鶏ハム肉と菊菜の生春巻き➡︎楽しい料理TwitterFacebookはてブPocketLINEコピー 2016.07.29自家製鳥ハムと菊菜の生春巻き鳥ハム肉の作り方 鳥胸肉にフォークで穴を指す。 最初に砂糖をすり込む。 次に塩をすり込む。 ラップできっちりと包み、一晩寝かせる。 寝かせた胸肉をジップロック等に入れ、 沸騰したお鍋にほり込む。 10分ほどたったら火を止め、そのままお鍋で保温。蓋はしてねー。 余熱で火を通します。生春巻きの皮で、 菊菜、赤玉ねぎ、鳥ハム肉を包む。くだいたピーナツ、お酢、はちみつ、砂糖、ナンプラーを混ぜてソースにする。 共有:Tweet関連
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