京都 子育て学校

人生は考えて行動する場所

チャレンジCOOK!

山形名物だし

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皆さま。こんにちは案内人の藤山です。
チャレンジCOOK!第一回目は
農家 市川さんの小松菜とお茄子です。
皆様にチャレンジCOOK!していただいたレシピの
ご紹介をしてまいります。

☆山形名物 だし

材料
・なす ・きゅうり ・オクラ ・みょうが ・しそ

作り方
細かく刻んで 水にひたし ぎゅ~っと絞り だし醤油であえるだけ!

ご飯にぶっかけても、お豆腐にのせても、そのままお酒のあてにでも
とっても美味しいですよ♪

農家 市川さん ↑この人。天然でめちゃ面白い。

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藤山 智子
藤山 智子(フジヤマ トモコ)1975.1.17生 京都子育て学校 代表 1997年に個人塾をはじめ時代とともに形を変え22年目の現在 「人は人の中で育つ」を軸にした子育て学校では 暮らすように学ぶ 【夜ごはん教室】 生きた学習支援 【空塾】 こども農業体験  【あぐり教室】 フィールドワーク 【自然教室】 食育 【パン教室】 夏休み冬休み  【朝ごはん教室】 地域社会との接点【田舎マルシェ】 お母さんの交流 【学力向上研究会】 お母さんの交流 【子育て読書会】 お母さんの交流 【子育てサロン】 などで子達やお母さんたちと関わらせて頂いております。 ▶教育ブロガー 京都子育て学校ブログ https://fujiyamatomoko.xyz ▶教育YouTuber 子育て学校チャンネル https://www.youtube.com/channel/UCrR8Ml0gQHiihUG15c2QKYw?view_as=subscriber としても活動中 【保有資格】 幼稚園・小学校教育職員免許 食育インストラクター認定プライマリー ミッションステートメント 7つの習慣チームリーディング修了認定