皆さま。こんにちは案内人の藤山です。
チャレンジCOOK！第一回目は
農家 市川さんの小松菜とお茄子です。
皆様にチャレンジCOOK！していただいたレシピの
ご紹介をしてまいります。
☆山形名物 だし
材料
・なす ・きゅうり ・オクラ ・みょうが ・しそ
作り方
細かく刻んで 水にひたし ぎゅ～っと絞り だし醤油であえるだけ！
ご飯にぶっかけても、お豆腐にのせても、そのままお酒のあてにでも
とっても美味しいですよ♪
農家 市川さん ↑この人。天然でめちゃ面白い。
藤山 智子（フジヤマ トモコ）1975.1.17生
京都子育て学校 代表
1997年に個人塾をはじめ時代とともに形を変え22年目の現在
「人は人の中で育つ」を軸にした子育て学校では
暮らすように学ぶ 【夜ごはん教室】
生きた学習支援 【空塾】
こども農業体験 【あぐり教室】
フィールドワーク 【自然教室】
食育 【パン教室】
夏休み冬休み 【朝ごはん教室】
地域社会との接点【田舎マルシェ】
お母さんの交流 【学力向上研究会】
お母さんの交流 【子育て読書会】
お母さんの交流 【子育てサロン】
などで子達やお母さんたちと関わらせて頂いております。
▶教育ブロガー
京都子育て学校ブログ
https://fujiyamatomoko.xyz
▶教育YouTuber
子育て学校チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCrR8Ml0gQHiihUG15c2QKYw?view_as=subscriber
としても活動中
【保有資格】
幼稚園・小学校教育職員免許
食育インストラクター認定プライマリー
ミッションステートメント
7つの習慣チームリーディング修了認定