体験活動『幼児親子パン教室』の子育て効果

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「実践研究 2017年3月開始 幼児親子パン教室8報告書」

体験活動 『幼児親子パン教室』の子育て効果

子育て学校 藤山智子

・『幼児親子パン教室』の趣旨と当日の様子。
・子たちが親と共に調理する事でどのような子育て効果があるのか?
上記2点より理論的な裏付けを交えながら『親子パン教室』で
子育て学びを進め続けるエネルギーや
知識の広がり、理解の深まりの様子をご紹介します。

親子パン教室の趣旨

幼児親子パン教室の趣旨

→【幼児親子パン教室の全事例】

[speech_bubble type=”drop” subtype=”L1″ icon=”fujiyama1.jpg” name=”こんにちは!子育て学校 藤山智子です”] 『幼児親子パン教室』の趣旨は①親子共に健康な食生活への意識付けの場②子たちへの非認知能力の積み上げの場③参加者全員が主体的に学ぶ場です。 [/speech_bubble]

春・夏・冬休みに
親子パン作りをメインとして山遊び・川遊び・プラレール・子育て相談会などの内容で
10:00~15:00
限定4組で開催致しております。

2018年 冬のメニューはこちら

参加者様のコメントで
“息子は大好きな山食作りに期待を膨らませています”と
お母様からお伝えいただいてとても嬉しかったです。

パン作りのお部屋は
木津川市山城町棚倉郵便局向かいの
田舎の古民家です。

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の様子

さて
『おはようございます!』と元気いっぱいの
子たちが集まってさっそく親子パン教室が
始まりました。
この子たちは来年小学校へと入学します。
寂しいやら嬉しいやら思いがこみ上げておりました。
幼児さんのパン教室を始めようと思ったきっかけは
この子たちのお陰です。
おばあちゃん先生と色々考えながら
ようやくここまで進んできました。
はじめるよ~と声をかけると
子たちが1つのテーブルに
当たり前のように集まっていました。
当たり前のように生地をこねて
当たり前のように丸めていました。
当たり前の前の前のもっと前の事を
思い出していました。
成長が嬉しくて嬉しくて
何度も何度も笑みがこぼれました。

親子パン教室の子育て効果は何か?

おばあちゃん先生はお母様に向かって手順や方法を伝えます。
お母様は一生懸命聞きながら見様見真似で体験されます。
それを今度はお母様が子たちに向かって優しい言葉で
伝えます。
親子のコミュニケーションで教室はあふれています。


親と子どもそれぞれが納得する「一致点」をつくるコミュニケーションをたくさん取ってください。そういったことが、子どもの非認知能力を育んでいくのですから。


上記
子ども教育のプロフェッショナル育成に携わる増田修治先生
インタビュー記事の引用

親子間のコミュニケーションが親子双方の人間力と言われる非認知能力を
伸ばす文献は他にも様々です。
教科書には書いていない教育の役割を
ライフワークにしています。
私の可能な限りの
アクティブラーニング体験実践教育を
進めています。

ゆったりお食事

お母様もお子さまも共に
しっかりゆったり楽しくお食事をして頂きたいと
思考を巡らせていました。
良いものだけを残してさらに良いものへと変えていきたいので
来るたびに内容は違うのです…(笑)
今回のプラレールの形に導いてくれたのも
この子たちです。
色んな偶然がより良いものへと進めてくれます。
とてもゆったりお食事が出来ました。

共食にはこだわっています。
出来る限りの講座でご参加の皆様と共に
食する事を心掛けています。
以下農林水産省のHPより資料を添付しました。
共食による効果は大きく注目されていますので
取り組んでゆく価値があると考えています。

上記
農林水産省 消費・安全局 消費者行政・食育課 より引用

焼き立てパン


今日もお世話になりました
親子共々リフレッシュ出来き楽しい時間でした
焼き立てパンにスイーツにとお腹もいっぱいです
明日の朝、この食パン(今日作ったパン)焼いてね。

こっちのパン(スーパーのパン)じゃないよ。と嬉しそうに言っていました。
お母様にもよろしくお伝え下さい
ありがとうございました。


今日はありがとうございました
 食べないコーンも気にせずむしろ沢山食べてました。パン作りも過去最高の参加率でした
 明日子供が作ってくれた食パン食べれるのが楽しみです


今日はありがとうございました。前回、参加した時よりも色々分かって取り組めていたことに驚きです!パンも本当にたくさん食べていました。 残りのパンはさっそく夕飯で頂きました。家族みんな美味しいと喜んでいて嬉しかったみたいです。金柑も昨日の柚子と一緒にお風呂に入れました。 弟も動画を見て行きたかったと言っていました(笑)遊び方がみんな逞しい感じですね

感覚教育である五感を使う料理は好奇心をくすぐり
出来上がりの達成感も味わう事が出来ます。
子たちの可能性を伸ばすことにつながる
心の健康を満たし広げます。
そして
ご家族やお友達や先生と体験を共有できるところにも
ポイントを置いています。

やまあそび

お昼からは山遊びへ出発します。
その間にお母さまは
日常の子育て座談会をゆったりして頂けます。
お母様のスイーツセット
和菓子は最中と
洋菓子はベイクド抹茶チーズケーキでした。

山でドングリひろって
栗も拾って
棒も拾って・・・(笑)
公園で遊んで
川へ行って
大満喫!でした。

学習支援の勉強会

ご希望ありましたので
少しだけ学習支援の方法や
お話を皆さんとしました。


先ほど、珍しく自分から勉強すると1ページだけワークしました。以前アドバイス頂いた、ワークブックにポストイットを貼り、済んだらポストイットを取る方法、気に入り自分で貼っています。


教育相談も受けたことがなかったので来月、就学に向けての相談に行ってきます。 出来ることは家でして、どうしても難しいことはお願いしていけたらと思いますが、まだまだ入ってみないと分からないと思います。 学習支援のアドバイス参考になりました。 いつもありがとうございます。


犬棒かるたです。 昨日、教えて頂いた。 リズムのある言葉 交代で読んでます


子たちが学びたがっている以上
非認知能力も認知能力も伸びてゆく工夫を考え続けたいです。

自分で作ったパンはもちろん
お土産も沢山お持ち帰りになられました。
ご家庭での夕食画像を拝見して
とても嬉しい気持ちでいました。

ご参加の皆様
どうもありがとうございました!

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