土鍋の下にお猪口を置いて水はって穴開きの落としぶた置いたら蒸し鍋になる。ま。蒸し鍋も売ってるけど
（−＿−；）
なんだか工夫した方が気分が良いので私は、茶碗蒸しやらも
落としぶたでやるのが好きで。
てゆうか、
上記の説明が伝わったか？
画像は、蒸気の立ち込める所を撮りたかったけど…残念
蒸しあがるまでの蒸気の勢い
立ち込める香り
土鍋に触れると火傷するスリル
そして
蒸し終わりの鍋に残った水にブイヨン入れて
素晴らしいスープとなり
美味い(o^^o)
五感を使うという事。
本日も
やまもと式療育教室で
お待ちしております(*^o^*)
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